12 décembre 2011

Une recette que j'ai réalisé un certain nombre de fois et qui a toujours été un succès donc il fallait bien que je la publie sur ce blog. C'est une des premières recettes que j'ai réalisée avec l'encyclopédie du chocolat, un superbe ouvrage pour tous les amoureux du chocolat, en résumé pour tout le monde car qui n'aime pas le chocolat ? Ce dessert qui peut également être un gouter très gourmand se compose d'un biscuit au chocolat, sucre muscuvado, noix de pecan et amandes recouvert d'une ganache riche en chocolat, une bombe... [Lire la suite]